Masjid Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah, Shah Alam

Tidak dinafikan, apabila seorang hamba mendekatkan dirinya kepada Maha Pencipta, hatinya akan menjadi tenang.

Assalammualaikum. Heh!

Bangunan yang tersergam indah dengan sini bina yang menkjubkan, membuatkan hati ini tertarik untuk menziarahinya acap kali. Hari ini, hari ke-2 berturut-turut ku menjejakkan kaki ke masjid yang indah ini. Jaraknya dari tempat kerja tidak jauh. Hanya beberapa minit perjalanan.

Alhamdulillah. Walaupun hanya berkesempatan untuk berziarah di ketika waktu senja, sebaik sahaja habis waktu bekerja, hati ini seakan puas apabila mata tertacap pada masjid. Perjalanan pulang ke rumah yang mengambil masa lebih kurang sejam dan bergantung kepada kesesakan lalu lintas, mimintaku untuk mendirikan solat maghrib terlebih dahulu sebelum meneruskan perjalanan pulang.

Dari pemerhatianku, ada beberapa pintu masuk ke kawasan masjid. Namun, dengan masih kebergantungan kepada penunjuk arah, hanya satu pintu masuk yang biasa ku lalui. Suasana kawasan masjid di waktu senja terang benderang disimbahi lampu putih. Sebaik sahaja membuka selipar / kasut, membawa kaki ini menelusuri bilik-bilik kuliah dimana sudah pasti setiap bilik sedang menjalani pembelajaran yang pelbagai.

Ruang solat sangat selesa dan luas. Hati ini gembira melihat ibu bapa membawa bersama anak-anak mereka yang masih kecil mungkin untuk membiasakan anak-anak mereka dengan suasana masjid :)

Moga ada juga kesempatan untuk ku dan bakal suami membawa anak-anak ke masjid suatu hari nanti.

Berangan tak perlu bayar bukan. haha

Amin.

Gambar ini ku ambil menggunakan iPhone dengan camera selection Panorama. Aku yang amatur :)

Secawan coklat panas untuk hari yang sejuk

Malam itu hujan turun tanpa hentinya membasahi Bumi Allah. Sejuk!

Lirik lagu yang sememangnya tidak asing lagi dengan zaman sekarang, seringkali ku alunkan. Ianya mengingatkan ku kepada seorang penulis berjaya dan dia bukan lah seorang penyanyi namun dapat menyanyikan lagu ini dengan baik. Nyanyiannya yang diiringi dengan petikan gitar, pasti akan mendamaikan setiap jiwa yang mendengarkannya.

"Your hand fits in mine like it's made just for me,

But bear in this mind, it was meant to be,

And I'm joining up the dots, with the freckles on your cheeks

And it all makes sense to me" lalala

Seusai sahaja meneliti menu di restoran pilihan, ku pesan secawan coklat panas untuk menghangatkan sedikit badan yang sejuk. Tidak lama selepas beberapa minit menunggu, secawan coklat panas dihidangkan. Sememangnya hari yang sangat panjang, semoga ada keberkatan dengan setiap keringat yang dikelurkan hari ini. Amin.

Percubaan kali pertama: Kek Batik Chocolate Ganache

Aku telah mencuba satu resepi kek batik yang aku dapat dari internet. Kek batiknya sedikit berbeza dari kek batik klasik yang aku tahu. Bahagian atasnya dilapiskan dengan chocolate ganache. Bahan-bahan asasnya sama seperti kek batik klasik cuma lapisan chocolate ganachenya memberikan kelainan kepada kek batik ini.

Kali pertama aku merasa kek ini, ianya agak manis dengan citarasaku. Namun setelah 2 hari dibiarkan dalam peti sejuk, rasa kek batik dan chocolate ganache semakin sebati. Rasanya bertambah sedap daripada kali pertama aku memakannya.

Bereksperimen dengan sesuatu yang baru, berdasarkan citarasaku serta mengambil kira pandangan daripada yang telah merasainya, aku dapati bahagian kek batik perlulah lebih tebal dan sedikit lembut serta lapisan chocolate ganachenya hendaklah dinipiskan sedikit agar ianya tidak menyelubungi keseluruhan rasa kek batik.

Kuih Semperit Cheese kesukaan ramai

“Life doesn’t always introduce you to the people you want to meet. Sometimes life puts you in touch with the people you need to meet...to help you, to hurt you, to leave you, to leave you and to gradually strengthen you into the person you were meant to become. Trust it.”

Alhamdulillah daku panjatkan kesyukuranku kepada Allah SWT di atas semua nikmat dan rahmat yang telah dikurniakanNya. Sejak tahun lepas, daku telah memulakan perniagaan menjual kuih Semperit Cheese. Pada mulanya kuih ini dibuat hanya untuk dijadikan sebagai buah tangan buat rakan sekerja kakakku. Namun, setelah mendapat maklumbalas positif daripada mereka, kufikirkan ada baiknya juga jika kesedapan dikongsi bersama lebih ramai orang. Komen-komen positif yang daku terima daripada pembeli menggembirakan hatiku. Syukur!

Semperit Cheese ini mempunyai nilai sentimental buat diri daku. Allah telah menemukanku dengan seorang makcik yang bagiku tidak lokek berkongsi ilmu dalam penghasilan kuih ini. Kuih ini resepinya mudah, tidak begitu banyak bahan yang diperlukan. Namun, proses mencetaknya agak rumit dan teknikal kerana dalam pengamatanku ianya memerlukan latihan untuk menghasilkan bunga yang cantik. Kuih ini ada seninya :)

Bagi tahun pertama daku cuba untuk membuatnya, tangan dan jari-jemari masih belum dapat menyesuaikan dengan lenggok bunga yang ingin dihasilkan. Jadi tidak hairanlah jika ada bunga yang tidak menjadi. Heh! Alhamdulillah, permasalahan ini dapat di atasi sedikit demi sedikit.

Tahun ini tahun ke-2 daku meneruskan pembelajaranku. Latihan yang acap kali menjadikan tangan serta jari-jemari semakin serasi dengan bentuk yang ingin dihasilkan tanpa perlukan bantuan luar. Daku mencetak bentuk bunga dengan tangan yang bebas. Hehe. Alhamdulillah.

Minatku dalam seni, mengilhamkanku untuk menambah baik bentuk bunga kuih ini. Rekaan ini diinspirasikan daripada emoji bunga matahari. Warna kuning daripada kuih yang asal sememangnya cantik digabungkan pula dengan warna hijau yang seakan-akan bentuk daun menaikkan serinya. Cantik!

Ku doakan semoga makcik yang mengajarkanku kuih ini, sentiasa dimurahkan rezeki buatnya dan ahli keluarganya. Amin yra.

Projek cheesecake

Baru-baru ini disebabkan kerajinan aku dalam membuat cheesecake, aku mendapat idea untuk menjual cheesecake pula. Pada mulanya, cheesecake ini hanya dibuat untuk makan di rumah sahaja. Namun, rezeki Allah bukakan apabila ada yang ingin membeli kek tersebut. Jadi mulalah episod untuk aku membuat sedikit kajian bagaimana untuk menghasilkan kek yang lebih cantik daripada yang selalu. Heh!

Mengambil inspirasi daripada beberapa chef yangku lihat di youtube, aku terinspirasi dengan kek ini. Apa yang menariknya adalah, persembahannya cantik dan chef berkenaan memberikan penerangan dengan terperinci dan mudah untuk difahami.

Jadinya untuk tempahan kali ini, “crust” kek dibuat daripada biskut oreo dan atas kek ku hiaskan dengan “whipped cream” dan oreo “crumbs”. Namun penyediaannya haruslah bersesuaian dengan kos yang telah dikira.

Sebagai seorang yang amatur dalam membuat kek, tiada penanda aras yang ku letakkan untuk tempahan ini hanya berharap ianya menjadi. Alhamdulillah dengan izin Allah kek dapat disiapkan dengan baik dari mengeluarkan kek daripada loyangnya sehinggalah membuat hiasan di atas kek dan juga penyerahan kek kepada pembeli. Usaha dan kasih sayang dalam proses penyediaan kek dirasakan berbaloi.

Masih banyak yang perlu ku pelajari agar dapat menghasilkan cheesecake yang lebih cantik, namun dengan terhasilnya kek yang sebegini sudah cukup membuatkan hatiku gembira. Syukur!

Alhamdulillah :)

Comel dimata, gembira dihati

Assalmmualaikum...

Hari ini aku tanamkan azam untuk selesaikan sedikit sebanyak saki baki tugasanku untuk meyiapkan projek sulung jahitan langsirku. Sudah hampir 90% telah disiapkan. Sebagai seorang tukang jahit yang amatur tiada titik aras yang aku tetapkan untuk projekku ini. Asal kira ianya dapat disiapkan sepenuhnya telah cukup menggembirakan hatiku.

Well 10% yang masih belum disiapkan adalah pengikat langsir. Berbulan juga ku fikirkan bentuk yang bagaimanakah dirasakan sesuai untuk langsir. Sedikit homework ku lakukan sebelum membuat keputusan berkenaan dan kurasakan bentuk ribbon sangat dekat dihatiku. Comel. Heh!

Apa sahaja perkara pertama yang dilakukan, bagiku sememangnya agak mencabar. Namun ianya perlukan usaha yang berterusan untuk disiapkan. Uji kaji dibuat, bebrapa kali ukuran dan jahitan dilakukan bagi mendapatkan saiz yang sesuai. Pening kepala dibuatnya. Ditambah pula dengan baki kain langsir yang tinggal sedikt, membuatkan aku tekad hanya beberapa uji kaji sahaja perlu dibuat. Jadinya bagi mengatasi permasalahan ini, aku gunakan kain lebihan bukan dari kain langsir untuk uji kaji dilakukan.

Setelah beberapa kali cubaan dibuat, aku telah mendapatkan saiz yang sesuai untuk ribbon dan juga pengikat. Saiz 20cmx40cm (untuk ribbon) dan 20cmx30cm (tali pengikat) telah diambil. Alhamdulillah, Allah maha baik mengilhamkan semua ini.

Hasilnya bagi seorang tukang jahit amatur. Alhamdulillah setiap kali ku melihatnya buatkan hatiku gembira :) Syukur.

Sukarelawan: Impian jadi kenyataan

Tahun ni, aku berazam untuk melatih diri agar sentiasa berhati besar. Well, adakalanya sememangnya agak sukar. Tapi kita masih boleh untuk mencuba. Heh!

Alhamdulillah, hari ini Allah bukakan hati untuk pergi mendaftarkan diri sebagai sukarelawan. Tindakan yang diambil sememangnya tidak dirancang. Ketibaan aku disambut baik dengan pihak yang bertanggungjawab. Terasa diri sangat dialu-alukan. Sedikit perbincangan dibuat sebelum borang sukarelawan diisi. Pengenalan berkenaan pusat berkenaan, objektif penubuhan, tenaga kerja, hala tuju dan banyak lagi dikongsikan.

Pusat ini menumpukan sepenuhnya dakwah kepada golongan OKU. Kebanyakan mereka adalah terdiri daripada golongan asnaf yang menerima bantuan daripada pihak kebajikan masyarakat. Objektif penubuhan pusat ini sememangnya menarik hatiku untuk mengetahui lebih lanjut bagaimana untuk menyantuni dan mendekati lebih dekat golongan ini. Mereka istimewa dengan caranya yang tersendiri.

Namun pusat ini memerlukan lebih banyak dana bagi menampung keperluan untuk menjalankan aktiviti di sana, membiayai tenaga pekerja yang berkhidmat dan lain-lain keperluan. Semoga Allah sentiasa memudahkan usaha murni ini. InsyaAllah niat untuk menjadikan pusat ini sebagai yayasan akan tercapai juga satu hari nanti. Amin YRA.